lundi 26 mai 2008

Moi j'aime les mame.

Mugen edamame le nouveau gadget à la mode au japon.
Très peu compréhensible pour quelqu’un qui n’est jamais allé au japon. Les mame sont des haricots que l’on consomme à la maison en apéritif (le salaryman japonais en rentrant chez lui fait deux choses. prendre en premier un bain et la deuxième chose, c’est de prendre une bière, shochu ou autres alcool et mange des mame, seiche etc …), les isakaya (bar japonais où l’on mange des petits plats comparable aux tapas) ou dans des petits restaurant populaire. Le fait de faire sortir le haricot de sa cosse est quelque chose de très particulié un peu comme de faire éclaté du papier bulle et qui procure une certaine nostalgie à nos amis japonais et à moi aussi !!! Nomikaiii ! (je me comprend)

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